2016 J Vineyards - Vin Gris Russian River Valley (85

2016 J Vineyards - Vin Gris Russian River Valley (85 puncte) #winereview @jwinery · 🥊 Runda 4 începe de cealaltă parte a suportului. 2 vinuri mai întunecate, evident noi, din lume. Verificați povestea pentru a vedea culoarea · ❓ Care este californianul tău preferat Rosé? · wine️ Acest vin este fabricat din 💯 Pinot Noir. Majoritatea este realizată din metoda Saignée sau metoda bleed off. Practic, atunci când începeți să faceți vinul roșu, sângerați o parte din sucul timpuriu pentru a face un roz, acest lucru ajută și la concentrarea vinului roșu rămas. Restul (~ 30%) din acest vin a fost struguri întregi cluster care au fost lăsați să se înmoaie în piei înainte de a fi presați · 👀 Culoare somon profund · 👃 Intensitate medie pe nas. Arome de căpșuni necoapte, oțel, portocaliu de sânge și stâncă umedă · 👄 Vinul este uscat, mediu + acid, cu taninuri reduse, cu un conținut ridicat de alcool și corp plin. Textură bună pentru vin. Mai intens pe palat. Căpșuni, zmeură subțire, portocală de sânge, coajă de portocală, piper alb și oțel. Finalul este fierbinte 🔥 și îmi distrage atenția · 🔔 Sunt un mare fan al lui J Vineyards, dar acest lucru a fost dezamăgitor la 23 de dolari, în special având în vedere celelalte sticle din acest turneu roz. Alcoolul eclipsează fructele și domină vinul. Există un dezechilibru. Nasul era, de asemenea, o atingere dezactivată. Este reparabil și o voi lăsa la fel. În Blind, avem încredere 😎 · #ros eallday #roseallday #blindtasting #pinotnoir #sonoma #rosewine #russianrivervalley