2015 Chateau Canon - St. Emillion (90 puan)

- Orta yakut rengi. Burunda orta yoğunlukta. Frenk üzümü, kırmızı erik, böğürtlen, meşe, duman ve sabunlu bir şey aromaları. Şarap kuru, orta asitli, orta+ alkollü, yüksek tanenli, kuru ve tıknaz ve dolgundur. Bu şarap başlangıçta damakta hafif kırmızı meyvelere sahiptir, ancak daha sonra yapısı tarafından boğulur. Meşe, kömür, vanilya ve duman devralır. Uzun ama acı bir Karşılaştırma aromalı bitişle bitiyor. Şu anda sürücü koltuğunda %70 yeni Fransız meşesi olabilir, hepsinin entegre olup olmayacağını yalnızca zaman gösterecek. Bu, on yıl daha ziyaret edilmemesi gereken bir şarap canavarı. Şu an tarzım değil. Soyağacı var ama bakalım bir araya gelecek mi?

2015 Chateau Canon - St. Emillion (90 puan) #winereview -