Efsanevi Eric Pfifferling. Tavel'in kalbinde, Rhône

Efsanevi Eric Pfifferling. Tavel'in kalbinde, Rhône

03.05.2021 22:07:54
Efsanevi Eric Pfifferling. Tavel'in kalbinde, Rhône Nehri'nin doğu tarafında, son derece eski üzüm bağları organik sertifikalıdır. Süper düşük müdahale, "şaraphanedeki tüm manipülasyonlardan kaçınır, yani maya, enzim veya kükürt eklenmez". Oğlu Thibault, 2010'dan beri onunla birlikte çalışıyor, 2018 vintage Thibault ve kardeşi Joris, 17 hektarlık üzüm bağını yönetiyor. Asmalar, beyaz killi ve kumlu topraklarda 60 yaşın üzerindedir. 2500 şişe üretildi. Kızılcık, ebegümeci, kiraz, narenciye çiçeği ve beyaz biber aromalarıyla yakut kırmızısı renktedir. Kiraz, çilek ve karpuz, okaliptüs, biberiye, lavanta ve ipeksi siyah çay tanenleri ve taze asit ile desteklenen kireçli bir mineral damarı ile birleşir. Zengin kiraz kompostosu demeti, baharatlı bitişi vurgular. İpeksi, taze, çekici ve çarpıcı. Grenache, Clairettte ve Cinsault'un saha karışımı %13 Alkol Domaine L'Anglore Rosé Tavel AOP 2018 #vinobiologico #vinvivant #vinnaturel #vinbiologique #lowinterventionwine #vinnature #nofilter #drinkbetterwine #rosato #ros sé #vindefrance #frenchwine #naturalwine #organicwine #winereview #instavin #winestagram #instavino #instawine #ericpfifferling #langlore #caravino

İlgili Makaleler