Produttori del Barbaresco është i njohur për Barbaresco -n e tyre tradicionale.

Rrushi është nga vreshta të ndryshme në Barbaresco DOCG, me një përzierje guri gëlqeror, argjile, vija ranore, toka të pasura me kalcium. Mosha 24 muaj në fuçi lisi të mëdhenj.

Garnet transparente në ngjyrë, me aroma trëndafili, qershi, luleshtrydhe, tokë të thartë, gjurmë të erëzës së pjekjes.

Taninat me kokrra të imëta dhe kornizë të freskëta të luleshtrydheve, manaferrës, petalit të trëndafilit, piperit të bardhë, erëzave të kutive të purove dhe një pluhur tymi kedri.

Erëza delikate dhe toka e vonuar qëndrojnë në përfundimin e frutave të kuq.

Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2017

 Produttori del Barbaresco është i njohur për Barbaresco -n

Një përzierje e Savagnin Chardonnay krijon këtë verë vërtet të ndryshme dhe emocionuese. Rripi veten dhe shijoje udhëtimin.

Shtë një përzierje e shumëfishtë e cilësisë së mirë të Savagnin nga 2019 dhe Chardonnay nga 2020. Pa filtrim dhe pa sulfite ju merrni një verë që ka shumë karakter. Mollë dhe limon për ditë… e thjeshtë…

 Verërat Scintilla MV LE'LEKTRIK Vlerësimi: B Çmimi: 36

në Barossa. Të dyja përzierjet rajonale nga disa adresa serioze të nivelit të lartë në rajon, Stonewell, Ebenezer dhe Moppa për të përmendur disa. Mezi pres të ngec në këto! Moti i ftohtë = I madh, i guximshëm, Barossa Shiraz dhe këta duhet ta bëjnë punën mirë! -

 Ardhjet e reja nga @pirathonwines në Barossa. Të dyja

Pritshmëritë tejkalojnë, në mënyrë të konsiderueshme! Martini Vineyard Shiraz i Curtis Family Vineyard Shiraz 2016 është një cilësi e bukur ... serioze në shfaqje këtu. -

Manaferra dhe kumbulla, lë të kuptohet se boronica e kombinuar me anise dhe një prekje vanilje. E freskët, definitivisht në asnjë mënyrë e dendur ose e ngopur, ka një elegancë të vërtetë këtu. Trupi është i plotë, i pasur me qiellzë, cilësi e përsosur dhe fruti shkëlqen. Manaferra, kumbulla, pasuria e çokollatës së zezë që është mëndafshi dhe e lëmuar. Ka lisi, amerikan, por është jashtëzakonisht i integruar duke dhënë notat më të vogla të vaniljes, më shumë kompleksitet nga sa pritej, dhe tanina super kadifeje. Çfarë rrëmbyesi!

 Pritshmëritë tejkalojnë, në mënyrë të konsiderueshme!

Rreshtim mjaft i mirë për një mbrëmje të së hënës! Faleminderit

Ochota Barrels Fugazi 09, 10 vjeç i ri dhe ende shkëlqyes ... vetëm. Kumbull i mrekullueshëm i thellë, me shije frutash të zier, mirësi e zvogëluar balsamike. Nëse keni ende pak pije!

Spring Vale Pinot 17, një mahnitës nga Tassie. Rrjedh dhe kompleksiteti në kova. Karakteristikat barishtore, pikante kudo edhe një shënim i lehtë i barutit. 30 minuta hapur dhe po këndonte !!

Serrat Shiraz Viognier 17, një i ri, por një yll në zhvillim. Lule portokalli, piper i bardhë, lule të ngritura. Aboutshtë një hundë aq e varur sa kam përjetuar. Aciditeti i çmendur, struktura dhe taninet mbërthyese. Kjo do të jetë epike në 5-10 vjet!

 Rreshtim mjaft i mirë për një mbrëmje të së hënës!

Ky është një numër i vogël interesant nga Verërat Purple Hands. Montepulciano nga Lugina e Barossa? Keni dëgjuar mirë! Jo një varietet aussie që jam aq i njohur për të qenë i sinqertë dhe jam shumë i impresionuar. Frutat e ëmbla të zeza prezantohen para se të dalin në pah notat e shijshme bimore. Taninet janë të forta, aciditeti është i fortë duke i dhënë gjatësi të mirë. Për mua, padyshim që ia vlen të shikoni për herën tjetër kur të kërkoni dyqanin e shisheve

 Ky është një numër i vogël interesant nga Verërat Purple

A është ky Chardonnay më i mirë i Australisë? -

Kam provuar disa Chardonnays mahnitës këtë vit; Nga Farr Three Oaks, Bass Philip Premium, Toolangi Block F, dhe kohët e fundit Rochford Premier që janë të gjitha të jashtëzakonshme në librin tim. A bëhet vërtet më mirë? -

 A është ky Chardonnay më i mirë i Australisë? - Kam provuar

Cila është ngjyra juaj e kuqe për nën 30 dollarë? Kjo mund të jetë vetëm shtesa ime më e re .... Pikes Eastside Shiraz nga Lugina Clare, më konkretisht nga Lumi Hill i Polonisë, është një verë kaq e lehtë për t’u pirë. Kumbulla dhe aroma të qershisë së zezë, që kalojnë në boronicë pas kohës në gotë. Qiellza me trup të mesëm tregon shtresa të qershisë së zezë dhe kumbullës, me nuanca tokësore që shtojnë një skaj dhe strukturë të këndshme. Wineshtë një verë vërtet e kombinuar mirë me një çmim të shkëlqyeshëm. Kapësja perfekte e bodrumit!

 Cila është ngjyra juaj e kuqe për nën 30 dollarë? Kjo mund

Nëse jeni si unë dhe nuk keni pasur përvojën më të madhe atëherë mund t'ju rekomandoj shumë The Barkley të Campbell ... ky është një propozim krejtësisht i ndryshëm! Ndihet si një verë e duhur, nëse kjo ka kuptim fare. Hunda super ekspresive e frutave të errëta dhe erëzave të këndshme, të mëdha, por jo "wow këtu vjen një dhimbje koke" e madhe. Në shije është e pasur, e pasur dhe elegante me një cilësi kadifeje. Shumë fruta të errëta të pjekura, manaferra dhe qershi e zezë, e ndjekur nga shtresa të këndshme të ngjashme me grafit, prej lëkure, me lëng limoni. Një për bodrumin, por edhe shumë argëtues tani!

 Çfarë mendimi keni për Durifin? Nëse jeni si unë dhe nuk

Me Arvos e së Dielës nuk bëhen shumë më mirë se kjo! Jo një, por dy verëra mahnitëse Standish Wine Co nga 2016. The Standish dhe Relic janë jashtëzakonisht të mira… ndoshta Shirazi më i mirë që kam pasur këtë vit. A ka një prodhues më të mirë të Shiraz? Nëse po, ju lutem më tregoni!

 Oops… #thishappened Me Arvos e së Dielës nuk bëhen shumë më

Kjo Ditë Ndërkombëtare e Grenache po duket e mrekullueshme! 🙌

Prodhoni disa nga Grenache -et e mia të preferuara atje nga disa nga hardhitë më të vjetra në Barossa. Vreshtat Tri-Centenary janë një mendje që fryn 130 vjeç! Epik. Tani, ku të filloj !! -

 Kjo Ditë Ndërkombëtare e Grenache po duket e mrekullueshme!

Dorëzoni prodhuesin tim të preferuar të shirazit në Australi, dhe një Greenock Shiraz të klasës supreme. Bojë, me mish, pikante dhe e shijshme me thellësi dhe gjatësi të jashtëzakonshme. E shoqëruar me taninë mahnitëse dhe pastërti të frutave Shiraz është një kënaqësi totale për të pirë. Shijuam mbi 4 orë dhe çdo gllënjkë tregoi diçka të re. Magjia në një shishe! -

 Dorëzoni prodhuesin tim të preferuar të shirazit në

Me Barossa klasike, ngjyrë intensive, me trup të plotë dhe fruta përpara. Më pak lisi nga sa prisja, por fuqia dhe përqendrimi më shumë se mjaftojnë. Manaferrë, erëza, mish chard dhe një skaj kopër, i balancuar shkëlqyeshëm me aciditet të freskët dhe taninë kokrrizore. Gjeni cilësi! Nëse e shihni që kap një çift, është shumë mirë ody

 Kodra Magjike Moppa nga @laughingjackwines Me Barossa

A është më mirë më mirë? Kur flas verë, përgjigjja ime është patjetër po. Duke u plakur me ritme më të ngadalta, formatet e mëdha prodhojnë verëra më të rrumbullakëta dhe më të shkëlqyera me moshën, por ruajnë freskinë. Cilat janë mendimet tuaja ... është më e madhe më mirë? ⁣

Sigurisht që nuk ka vjollcë që zvogëlohet këtu, vetëm klasa e pastër Barossa në të mirën e saj. Grant Burge Meshach 2008, magnum, 1500ml lëng rrushi të shquar nga hardhitë 100 vjeçare Barossa Shiraz. Gjëra të mrekullueshme! ⁣

Me siguri është pothuajse koha për të parë se si është zhvilluar kjo bukuri! Thjesht duhet të gjesh disa pije të gatshëm për t'u bashkuar me mua !! ⁣ 🙌 🔥 ⁣

 A është më mirë më mirë? Kur flas verë, përgjigjja ime

Nëse keni menduar ndonjëherë se Durif thjesht nuk është për ju, jepni lëvizjen Scion Fortrose, është e mrekullueshme dhe jashtëzakonisht e thyer veçanërisht me këtë pjatë të vogël të pacipë të makaronave siciliane. Easilyshtë lehtësisht Durifi më i mirë që kam takuar dhe nga një producent që është një nga gjetjet e mia më të mira të vitit. Nëse nuk keni provuar asnjë Verë Scion, duhet ta shijoni vërtet

 Nëse keni menduar ndonjëherë se Durif thjesht nuk është për

* ALERT MAGNUM* Rockford Basket Press 2012. 1.5L të mirësisë ikonike, vërtet Barossan. Tani ... ka shumë prodhues në Barossa që bëjnë verëra mahnitëse të stilit Syrah të cilat i dua, DASHURI, por gjithmonë ka një vend në zemrën time për një blockbuster tradicional Barossa Shiraz. ⁠

Verërat dhe aparati Rockford në Rrugën Krondorf në Tanunda datojnë që nga vitet 1850. Parcelat e hardhisë më të mirë të thatë të rritur Shiraz, disa prej të cilave u mbollën në shekullin e nëntëmbëdhjetë, nga një kabinë e zgjedhur kultivuesish, që punonin vreshta në Barossa, Kalimna dhe Ebenezer, Moppa Springs dhe Lugina e Edenit, trajtohen me një shportë të lashtë shtypi e ndjekur nga vinficimi në enët e hapura të fermentimit të modës së vjetër.⁠

Grumbujt maturohen në një përzgjedhje të fuçive lisi kryesisht franceze dhe amerikane të kalitur mirë, para një përzgjedhjeje rigoroze për të përcaktuar grumbullimin përfundimtar. Verë me ngjyrë të thellë. Një buqetë e dendur me fruta aromatike dhe manaferrat me një kthesë erëzash para shijes më tërheqëse të reduktimeve, fuqisë dhe pasurisë mbi⁠

 * ALERT MAGNUM* Rockford Basket Press 2012. 1.5L të

Paradise IV Chaumont 2013, një nga prodhuesit e mi të preferuar të të gjitha kohërave dhe përzihet këtu në Australi. Nëse ka një verë ose prodhues që duhet ta provoni këtë vit, Parajsa IV do të ishte sugjerimi im. Unë do ta ul telefonin tim (për një çast), të ulem dhe të kënaqem me këtë. Ashtë mahnitëse

 Paradise IV Chaumont 2013, një nga prodhuesit e mi të

Vine Vale Grenache, një nga Juniors në formacionin e Yalumba, por mos lejoni që kjo t'ju shtyjë për një sekondë. Aroma të ëmbla të luleshtrydheve të egra të freskëta, qershi, botanikë të ngjashëm me kola. Etje-shuarëse më shumë, me trup të lehtë dhe të mesëm, në shije me profilin e frutave të kokrrës së kuqe duke u përzier me shijshmëri të tërë bandës pa mundim. Kjo do të zhduket shumë shpejt!

 Vine Vale Grenache, një nga Juniors në formacionin e

Odiseja ime italiane vazhdon me Biondi-Santi 'Greppo' Brunello Di Montalcino 2012. Një tjetër ikonë e verës italiane e njohur për jetëgjatësinë, elegancën dhe fuqinë e shtuar në koleksion. 100% Sangiovese dhe konsiderohet nga shumë njerëz si përsëritja më e pastër dhe më e thellë e rrushit toskan. Mund ta lapsosh këtë për të 50 -in tim! ⁣

 Odiseja ime italiane vazhdon me Biondi-Santi 'Greppo'

Unë kam një amerikan sonte, çfarë ka në gotën tuaj? Kjo është bastisja ime e parë në verërat e Botës së Re të Amerikës dhe nis me një banger! (Kështu më thanë) Përzierja e 64% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot tradicionalisht jep verëra të shkëlqyera me trup të plotë. Tanina të strukturuara, kadifeje me një përfundim të gjatë dhe intensiv. Tingëllon shumë e përgjakshme! ⁠

Historia e Ridge fillon në 1886, lart në Malet Santa Cruz, u vendosën mbjelljet fillestare të vreshtit të pasurisë Monte Bello dhe filloi ndërtimi i kantinës. Vreshta e parë nga hardhitë e reja u pasua në 1892. Gjatë ndalimit (1920-1933), vreshti nuk u mirëmbajt plotësisht; disa hardhi mbijetuan deri në fund të viteve '30, por deri në vitet 1940 ato u braktisën në mënyrë efektive. Tetë hektarë cabernet sauvignon u mbollën në 1949. Këto ishin burimi i Ridge Monte Bello të parë (1962). Që atëherë, vreshtat historikë në kurriz gradualisht janë mbjellë përsëri. History Histori fantastike! -⁠

 Unë kam një amerikan sonte, çfarë ka në gotën tuaj? Kjo

Unë jam depiluar lirikisht gjatë muajve të fundit për Aussie Rizza, kështu që duroni me mua për një postim më shumë! It'sshtë një larmi e volitshme këtu!

Vickery prodhon një Riesling serioz, dhe pavarësisht se është hyrja në gamën e tyre, ky shembull i Luginës së Edenit është po aq klasik sa bëhet. Kashtë e zbehtë në gotë me gëlqere të freskët dhe lëkurë limoni në hundë. Agrumet intensive në shije, shumë të koncentruara dhe të freskëta, me aciditet të gjallë që i bashkojnë të gjitha bukur. Lightshtë e lehtë, e thatë, e ëmbël dhe e thartë, freskuese dhe më shumë. Një kandidat për bodrumin dhe i cili mund të debatojë me çmimin, i lirë si patatinat!

 Unë jam depiluar lirikisht gjatë muajve të fundit për

Seria e Kufizuar e Curtis Family Vineyards 2016 Grenache 94 Pikë sipas Halliday ... Tani që kam mbuluar gjithçka që është në etiketë, pikat dhe të gjitha (jo një tifoz), kjo është një Grenache e shkëlqyer ... shumë, shumë e bukur. Hunda mahnitëse e qershive, luleve, trumzës dhe shënimeve bimore të thara si rigoni. Nota fantastike të boronicës dhe mjedrës, me trup të mesëm dhe të lehtë, ëmbëlsira e bretkosave të Alenit para një spastrimi të erëzave të këndshme dhe barërave të thata. Tanina e hollë, aciditeti i freskët dhe gjatësia e madhe rrumbullakosin atë që është një verë tepër e lehtë për të pirë.

 Seria e Kufizuar e Curtis Family Vineyards 2016 Grenache 94

Dowie Doole BFG, Grenache Big Friendly ndoshta, dhe sigurisht që është e madhe. Hunda tregon aromat e markës tregtare të mjedrës, ëmbëlsirave të kuqe, komposto të pasur me luleshtrydhe, jo shumë të ëmbla me një shënim barishte të tharë për të përfunduar. Në shije është e harlisur dhe e lëmuar me një goditje të madhe të manave të kuq përpara duke siguruar cilësi dhe gjallëri të madhe. Ndërsa fruti zbehet, ka nota të bukura të mbetura të mineralitetit tokësor, të shoqëruara me taninë të imët, duke siguruar një gjatësi të bukur. Elegante. E shkëlqyeshme për një të martë! -⁠

 Dowie Doole BFG, Grenache Big Friendly ndoshta, dhe

Odiseja ime Tasmaniane vazhdon me këtë perlë absolute nga Jonny dhe Matt Hughes të Mewstone nën etiketën e tyre Hughes dhe Hughes. -

Së pari, ngjyra është një shaka. Thërret frutat e kuqe, freskinë e boronicës dhe mirësinë e degëzuar. E gjitha konfirmohet nga një parfum tërheqës i cili mezi përmbahet në gotë. Asshtë sikur dëshiron të ikë, vërtet mahnitëse. Faktori i kënaqësisë rritet me gllënjkën e parë. Po ndodh një veprim balancues i ëmbël / i thartë ndërsa notat barishtore të kuqe me fruta dhe degëzime përzihen me aciditetin me lëng. Më kujton një qershi qesharake, vetëm më pak të thartë dhe kova të shijshmërisë. Shtojeni atë në listën tuaj të gurëve të çmuar Tassie për të marrë në dorë !! ⁠

 Odiseja ime Tasmaniane vazhdon me këtë perlë absolute nga

A jeni tifoz i Rosé? Ndonjë të preferuar? -

Unë jam një tifoz herë pas here dhe kjo është lehtësisht Rosé -ja më e mirë që kam pasur në moshë. Best's Great Western Rosé është një përzierje e shiraz, pinot meunier dhe pinot noir duke rezultuar në ngopje dhe shijshmëri të plotë. Çdo gjë nga hunda super e parfumosur dhe elegante, tek frutat prej guri, qershia, qiellza, e nxitur nga qielli, ju tërheq të ngarkoni përsëri. Kjo mund të jetë thjesht shkimi im në Rosé tani e tutje, është kaq mirë! -

 A jeni tifoz i Rosé? Ndonjë të preferuar? - Unë jam një

varg me këtë Aglianico 2017 nga Kodrat Veriore të Adelaide. Aglianico, i pjekur vonë, kalon disa javë në lëkurë dhe sheh një përzierje të lisit më të vjetër dhe çelik inox. Rezultati? Zbukurues, qershi, karamele në hundë. Prekje e lehtë e gjelbërimit të freskët, e shijshme. Qiellëz eksituese si kombinimi i qershisë dhe i ëmbël i ëmbël i mirësisë së frutave merr një nxitje të taninave të imëta. Për një varietet, unë nuk jam se përtej këtij është një numër i vogël i shijshëm i përgjakshëm! ⠀

 Duke vazhduar eksplorimin tim të @spinifexwines varg me

Java përfundoi dhe shishe në dorë ... më në fund! Shishe?

Blloku i vitit 1961. Shumë thjesht, është një risling i bujshëm sipas çdo standardi, në shtëpi apo larg ... fundi i! Duajeni

 Java përfundoi dhe shishe në dorë ... më në fund! Shishe?

Nga Farr nuk mund të bëjë pothuajse asnjë të keqe në librin tim dhe pasi kam vizituar kohët e fundit Gadishullin Mornington mendova se duhet të marr një Farr nga rajoni. Pinot Noir i Philippa Farr 2017 duhet të bëjë mashtrimin dhe me vintages të përfunduara në Bellvale, Bouzeron, Domaine Dujac, By Farr dhe Purple Hen Unë shpresoj për një rënie të madhe. Nëse e keni provuar më tregoni se çfarë mendoni. Do t'ju njoftoj në çdo mënyrë

 Nga Farr nuk mund të bëjë pothuajse asnjë të keqe në librin

Tani kam gjetur etiketën e dytë më të vështirë për t'u fotografuar pas Giaconda, Barossa Shiraz Perëndimore e Jack West. Viti 2017 është një Barossa Shiraz i rëndësishëm dhe gjithçka më mirë për të. Fruta të errëta dhe barëra të thata në hundë. Karakteri i mesëm dhe i plotë i Shirazit në qiellzë me shumë kumbulla, manaferra, shënime pikante dhe pak piper në vazhdim. Dropshtë një rënie e zgjuar për $ $ $, ne do të ia vlen ta kontrolloni

 Tani kam gjetur etiketën e dytë më të vështirë për t'u

Mirësevini në bodrumin Sami Odi 2019. Jeni në shoqëri të mirë

 Mirësevini në bodrumin Sami Odi 2019. Jeni në shoqëri të

Nëse mund të zgjidhni një për ta provuar, cili do të ishte? Lamella, Relik, Schubert Theorum, apo The Standish?

Sipas mendimit tim, këto verëra Standish Wine Co janë ndër shembujt më të mirë australianë të Shirazit që kam qenë me fat të mjaftueshëm për të penguar vitet e fundit. Me 4 shprehje të ndryshme që mbulojnë Eden Valley / Marananga / Greenock dhe një Shiraz Viognier, sfida e vetme është zgjedhja e asaj që të pini!

 Nëse mund të zgjidhni një për ta provuar, cili do të ishte?

OwTash kështu përfundon një e hënë! Parajsa IV, një nga prodhuesit e mi të preferuar, gjysmë të panjohur, atje duke bërë verëra shumë të mira. Kam dëgjuar se vreshti ishte shitur, nëse dikush e di më njoftoni!

Vera, përzierja Chaumont 2014 Bordeaux. E pjekur në fuçi nga Sirugue Cooperage, Nuits St George, ka një hundë mahnitëse. Rrush pa fara, kedri dhe lëkure, të gjitha të mbështetura me nota të bukura delikate vanilje. Tshtë kompleks në qiellzë. trup i mesëm në rastin më të mirë me tanina të imëta dhe aciditet të balancuar. Fruti, duke filluar të zbehet ndërsa karakteri terciar del në pah, është ende duke treguar fruta të zeza, lë të kuptohet se si bluja hapet. Duhet patjetër disa orë në një kazan për t'u shprehur plotësisht, sapo të hapet është një rënie e mirë, e stilit të lartë. Për shijen time është në kufirin e potencialit të tij të plakjes i cili është i madh sepse është tani duke pirë pa faj përpara! Ia vlen të provohet, dhe kam dëgjuar që Dardel dhe Chardonnay janë gjithashtu të jashtëzakonshëm! ⁠