2012 Occhipinti - Grotte Alte Cerasuolo Di Vittoria

2012 Occhipinti - Grotte Alte Cerasuolo Di Vittoria Classico (94 балла) - это вино устанавливает планку того, какое вино должно и могло бы быть на Сицилии. Это вино очень ароматное: ярко-красные фрукты (красная вишня, малина), пикантные ноты, как будто вы вошли в гастроном (копченое мясо, белый перец, соленый), травяные (тимьян) и минеральные. Средняя консистенция, средне хорошо интегрированные шелковистые танины, средняя + кислотность и сбалансированный средний алкоголь. Это вино еще более выразительно на вкус. Пикантные нотки менее выражены, но есть много свежих красных фруктов, цветочные ноты (роза, попурри) и долгое минеральное (меловое) послевкусие. Это вино недешево, но оно является идеальным выражением железного кулака (Неро д'Авола) и бархатной перчатки (Фраппато), которые следует испытать. Я очень хочу увидеть, как это будет стареть. #wineterroir #winereview #winelover