Dedicați metodelor organice și biodinamice, prietenii din copilărie Marco Giuliani și Davide Gentile experimentează și învață constant.

Dintr-o podgorie de 1 hectar cu vie de 25 de ani în vârstă medie, cu soluri argiloase / calcaroase. Recoltat manual, degajat, macerat peste noapte cu piei, fermentație spontană cu drojdii native din oțel inoxidabil, maturat în oțel inoxidabil, nefinat, nefiltrat, fără SO2 adăugat.

Ananas, piersică, măr verde, busuioc, lămâie, portocală, urmă de nuci, strop de miere accentuat de aciditate amăgitoare și taninuri de ceai verde gaze.

Coaja de lămâie, nectarina și cimbru infuzează finisajul mineral crocant.

 Uva e basta [100% struguri] 💥 Dedicați metodelor organice

Pinot Blanc, nu atât de comun, dar ar putea fi un nou soi alb „du-te la”. Descris de

ca „vărul alb al Pinot Noir”, este o delicioasă cremă de lămâie, citrice, cu o textură care oferă fericire instantanee. Un finisaj clar care te face să ceri mai mult ... simplu ...

 Culorile sudului de Purple Hands Wines 2020 Barossa Valley

Un amestec de Savagnin Chardonnay creează acest vin cu adevărat diferit și incitant. Închideți-vă și bucurați-vă de plimbare.

Este un amestec de epocă multiplu de Savagnin din 2019 și Chardonnay din 2020. Fără filtrare și fără sulfiți, veți obține un vin care are mult caracter. Mere și lămâie zile întregi ... simplu ...

 Vinuri Scintilla MV Ə'LEKTRIK Evaluare: B Preț: 36 USD

Nectar dulce delicios din regiunea cu climat rece din Germania. Nu anulați ultimul cuvânt, nu mă refer la regiunea climatică rece din Strathbogie Ranges din Victoria. Ușor de confundat.

Nu există nicio tâmpenie în jurul acestui lucru este un Riesling dulce, dar nu este dulce bolnav. Este conținut cu un echilibru de prospețime și aciditate.

Dar acest vin își face apariția atunci când este asociat cu niște brânză mirositoare sau cu o venă albastră, unde dulceața se joacă perfect. Duce vinul la nivelul următor și țipă după brânză ... simplu ...

 Chateau Deux Bauge Strathbogie Ranges Riesling 2020

Ai mai văzut vreodată un vin atât de colorat? Dacă da, ce a fost? Este o nebunie!

Dincolo de culoare, acest Atze’s Corner „The Giant” Durif 2019 este un bilet dus într-un oraș plăcut, cu un ocol prin pădurea neagră din Gateauxville. Aceasta înseamnă că nu este un vin timid. Cireș de culoare închisă, rodie, dud, lemn dulce, vanilie picantă, stejar în nas. Gustul este bogat și robust, plin, cu siguranță plin. Toate sunt fructe de culoare închisă, cireșe, mure, dud, cu condimente și straturi lemnoase. Vanilia este firul comun în toată lumea. Niciun lucru rău. Bogăția este foarte impresionantă, doar după culoare. 🍷👏🏼🍷

 Ai mai văzut vreodată un vin atât de colorat? Dacă da, ce a

🍷Gustare virtuală a mesei mari și interviu cu Clare Carver

 luni, 27 aprilie la ora 17:00 PST pe Instagram Live ·

Big Table Farm are sediul în Carlton, Oregon. Crama este condusă de un duo dinamic de soț și soție, Brian Marcy și Clare Carver. Brian este vinificator și este un artist și un fermier. Ea proiectează eticheta fiecărui vin în fiecare an ·

Vă rugăm să vă alăturați pentru discuție și nu ezitați să puneți întrebări. Dacă ❤️ vinurile de la Big Table Farm, vă rog să mă anunțați în comentariile de mai jos 👇 ·

 🍷Gustare virtuală a mesei mari și interviu cu Clare Carver

De obicei nu postez și nu revizuiesc vinuri din afara Australiei, mai ales că nu știu suficient sau de fapt am băut suficient vin străin. Nu că nu-mi place, ci dimpotrivă.

Știm cu toții că blocarea înseamnă cumpărături online. Am văzut această sticlă neobișnuită, etichetă diferită și nu aveam idee despre asta. Gata, a trebuit să o cumpăr. Cumpărați impulsiv la maxim.

Prima impresie a fost acel dop. M-a făcut să zâmbesc. O mică descoperire de ouă de Paște.

Pe etichetă nu existau prea multe informații decât afirma că este un produs al Austriei. Prima greșeală, am crezut că poate a fost germană. În timp ce am scanat eticheta - știind că nu pot citi limba germană, singurul lucru pe care îl pot distinge este termenul de vin este GmbH. Poate că acesta este un amestec de merlot de garnacee ?? Gresit din nou. GmbH este de fapt o abreviere germană a expresiei germane „Gesellschaft mit beschränkter Haftung”, care înseamnă „societate cu răspundere limitată” 🤔

Oricum este suficientă educație la domiciliu pentru noapte. Înapoi la vin.

Nu dezamăgește deloc. Vinul este același cu eticheta, unic, neobișnuit și diferit, dar totul într-un mod bun .... simplu ...

 2020 Claus Preisinder „Puszta Libre” De obicei nu postez și

Situat în mijlocul dealurilor Tortona, Enio Ferretti este dedicat strugurilor autohtoni din Piemonte.

Culoare granat închis, cu arome de zmeură, căpșuni, ceai de măceș, castan prăjit, lemn dulce, urmă de condiment piperat.

Taninurile grippy și aciditatea acidulată flancează vișiniu negru, zmeură, căpșuni, rodie.

Alunul, piperul negru, coacăzul roșu infuzează finisajul mineral fumat al pământului.

 Situat în mijlocul dealurilor Tortona, Enio Ferretti este

Recomandare: Cumpărați. Gamay noul Pinot

Gamay explodează pe scena vinului în acest moment. Trebuie să fie ultimii „noi” struguri producători de vinuri australieni care produc o aromă impresionantă. Pentru cei care nu știu Gamay, în termeni simpli, este foarte asemănător cu Pinot Noir. Iar acele regiuni Pinot din Geelong, Yarra și Mornington încep să producă câteva versiuni grozave ale acestui soi.

 este de la crama Empire of the Dirt de la Tash Webster.

Asta este foarte bine. Este murdar, dar într-un mod bun, ca un copil care s-a jucat toată ziua în parc, acoperit de murdărie, tăiat pe genunchi și cămașa dezlegată. Dar, ca un rânjet obraznic care spune doar „cea mai bună zi vreodată” ... simplu ...

 Imperiul murdăriei Ink Gamay 2018 Evaluare: B + Preț: 38

Evaluare: Cumpărați 🍷 Young & Co The Jam Barossa Shiraz. Am ales acest vin exclusiv pe etichetă. Este cea mai delicioasă, atrăgătoare și seducătoare etichetă pe care am văzut-o vreodată. Acest vin nu dezamăgește. este

într-un pahar (sau ambele) La fel ca eticheta, vinul este cel mai bine descris ca 🔥. Bravo designerului și oricui a aprobat acest vin sufocant și ispititor. Un Shiraz care bea bine direct din magazinul de sticle. # 🍷 ... simplu ...

 Evaluare: Cumpărați 🍷 Young & Co The Jam Barossa Shiraz. Am

Recomandare: Cumpărați una sau două. 🍷

Două vinuri complet diferite într-un pahar, care conturează ticălosul și vulpea. Acum eticheta are sens. Nasul este pur și dulce, iar gustul este foarte îndrăzneț și lovește limba cu atât de multă aromă, încât ai doar senzația de „wow”.

Aromele savuroase se potrivesc cu adevărat, dar apoi se înmoaie într-o noapte de sâmbătă grozavă ... simplu ...

 Hentley Farm 2017 Villain & Vixen Grenache Evaluare: A-

Am băut toată sticla (eu însumi) într-o seară de luni.

ROCK: Este un amestec de Grenache, Mataro, Shiraz din subregiunile Barossa din Angaston, Moppa, Greenock

Nu sunt necesare alte detalii, trebuie doar să obțineți câteva ... simple ...

 JC's Own ROCK: IT Evaluare: A- Preț: 50 USD Recomandare:

Recomandare: Cumpărați. Este un roșu stil italian cool.

Balmy Red este fabricat din Sangiovese cultivat în dealurile Adelaide. Cu o frumoasă atmosferă de vară din Miami pe etichetă, țipă duminică arvo.

Recomandarea este să o răciți ușor. Apoi, de la mine, deschide-l cu niște prieteni pe un arvo târziu în timp ce soarele apune. Serviți cu niște paste de păr de înger aruncate în roșii proaspete și usturoi ... simplu ...

 Vin P&V Balmy Nights 'Red' 2018 Evaluare: B + Preț: 27 USD

Sticle de lapte vechi, ediție specială și limitată, umplute cu un frumos Shiraz din Barossa.

Cel mai bun ambalaj de vin pe care l-am văzut de ceva vreme. Îmi place acest vin în sticla normală „de pe raft”, dar așa

imediat ce am văzut asta, a trebuit să cumpăr câteva. Disponibil doar prin ușa pivniței ... simplu ...

 Mothers Milk Shiraz din @firstdropwines Sticle de lapte

Și nu te deranja niciodată zgomotul pe care l-ai auzit

Cea mai ciudată, cea mai înfricoșătoare etichetă pe care am văzut-o de ceva vreme.

Un monstru mare, întunecat, zgârcit, stă în sticlă. Pentru cei care iubesc filmele înfricoșătoare sau cei care cred că „introduceți sandman” este o melodie pop ... înfricoșător simplu ...

Compozitori: James Alan Hetfield / Kirk L. Hammett / Lars Ulrich

Introduceți versurile Sandman, Universal Music Publishing Group

 Vortex Wine Co. Prins Barossa Shiraz 2018 Evaluare: B +

Powell & Son fac câteva vinuri strălucitoare. Amiralul lor este o afacere de 750 de dolari (called) numită Steinert Flaxman's Valley Shiraz, care se află de fapt pe lista mea de vinuri de încercat înainte de a muri.

Dar înapoi la acest vin. Este nivelul lor de intrare Shiraz și complet la celălalt capăt al categoriei de preț, cu un preț recomandat de 30 USD.

Bang for your buck a fost primul meu gând despre acest vin și prin bang mă refer la acel tip exploziv.

Puternic, condimentat, piper, lungime și putere.

Nu pentru cei slabi, dar cu adevărat plini de satisfacții pentru cei care iubesc un vin mare ... simplu ...

 Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2018 Evaluare: A- Preț:

Recomandare: Atât de uscat este minunat. 🍷

Deci, puteți bifa caseta că ați învățat ceva astăzi: acest strugure este cunoscut sub numele de Mourvèdre în Franța și Monastrell în Spania.

Deci, acest lucru este acolo, de la etichetă la gust, vinul este complet diferit. Este atât de bun. Super uscat, aciditate ridicată, dar totul funcționează, limba îmi furnicături. Lungimea mă face să vreau mai mult.

Imediat mă gândesc la piesa „High and Dry” a formației Radiohead din anii 90. Deci;

Este cel mai bun lucru pe care l-ați avut vreodată, așa că nu mă lăsați sus

Puternic și nu delicat, dar total delicios ... simplu ...

 Domnul Hyde Wines High & Dry Mourvèdre 2015 Evaluare: B +

Noble Fellows Mary Bo Peep Sauvignon Blanc

Crocant și uscat, așa cum îmi place. Sunt într-o relație de dragoste / ură cu Marlborough Sav Blanc în acest moment, dar îmi place asta ... simplu ...

 Noble Fellows Mary Bo Peep Sauvignon Blanc Regiunea

Construit pentru prânz. Blând, dar niveluri de structură care strălucește. Dacă nu ați avut Nebbiolo înainte, încercați acest lucru.

Se servește ușor răcit sau în jur la 14 grade.

 Arhitecții Vinului Nebbiolo Adelaide Hills 2017 Evaluare: B

2019 Roxanne the Razor by Delinquent Wines

Recomandare: un mod frumos și ușor de a începe noaptea. 🍷

Un amestec ușor. Puteți gusta fructele, dar într-un mod moale, blând. Nu mă așteptam la asta după ce am văzut eticheta. În această notă, cât de bună este eticheta? 🍷

 2019 Roxanne the Razor by Delinquent Wines Negroamaro și

 Țelurile carierei... @winereview _simplu 🍷. 📷 @wine

Aruncați o privire la această etichetă ...

Este un divertisment murdar, dur, dar pur, la fel ca o trupă de rock preferată la un mic pub înainte ca acestea să devină celebre. Este un rockstar 🎸

Detaliile sunt puțin scurte, Witness Point Batch 6. Nu există alte informații. Nici măcar varietatea sau regiunea.

Google este la fel de scurt, dar am constatat că ar fi putut fi realizat de

Dar oricine a făcut acest lucru, de oriunde este sau tipul de struguri folosit. Bine făcut. 🍷.

 Punctul martorului lotul 6 2013 Evaluare: A- Preț: 24 USD

Ziua Tatălui Prezent 🎁 Opțiunea 2️⃣

Shiraz mediu, care are un echilibru excelent, care este foarte ușor de băut. Repetați foarte ușor de băut.

Ca să nu mai vorbim de marele nume și etichetă. .

 Ziua Tatălui Prezent 🎁 Opțiunea 2️⃣ Prima picătură Laptele

Recomandare: Cumpărați. La fel de funky ca eticheta.

Neted cu o diferență care este delicioasă. Eticheta conturează gustul înainte de a-l deschide. Acolo, dar o senzație de gangsta lină.

Violet închis cu o aromă impresionantă. Acest lucru, în opinia mea, este diferit de majoritatea celorlalte Malbec de pe raft.

Dar diferența funky va împărți opiniile, cum ar fi arta graffiti, fie că o veți iubi, fie că veți trece pe lângă și nici măcar nu veți observa ... simplu ...

cine subliniază că au doar câteva sticle de

_du_venom a plecat. Dar, oricum, au o gamă largă de vinuri independente. Am cumpărat un pachet de 6 vinuri mixte, toate recomandări de la ei și până acum nu am fost dezamăgit. Noroc.

 Crama Vallée du Venom Malbec din Margaret River Evaluare:

Dacă credeți că Queensland nu produce vinuri grozave, gândiți-vă din nou.

Vorbesc despre noul meu stat natal Queensland, care poate avea plaje și stil de viață, dar nu este chiar una dintre regiunile mele vitivinicole preferate.

Dar, The Times They Are a-Changin (mulțumesc Bob).

Acesta este fără îndoială cel mai bun vin din Queensland pe care l-am gustat.

Am lăsat La Petite Mort (LPM) să descrie ei înșiși acest vin, LPM fiind casa „celorlalte” vinuri ale noastre. Neobișnuit, confruntător și puțin la stânga de mijloc. Aceste vinuri mici, experimentale, sunt produse cu o intervenție minimă de producere a vinului și introduse în sticlă fără filtrare sau amendare pentru a permite strălucirea esenței brute a experimentării noastre. Rustice și pline de caracter, vinurile LPM promit o experiență senzorială unică și o poveste din spatele fiecărei etichete.

Este posibil ca Queensland să-și fi găsit nișa cu niște el vino spaniol ... simplu ...

 La Petite Mort Tempranillo Reserva 2016 Evaluare: A- Preț:

Recomandare: Cumpărare puternică. Trăiește până la hype.

Aceasta este o etichetă înfricoșătoare. Lucruri de coșmaruri. Acei dinți negri și ochiul roșu care îți străpunge sufletul.

Înainte chiar de a deschide vinul, sunt intrigat, ușor posedat de această etichetă. Trebuie să știu mai multe. O verificare rapidă și eticheta sunt lucrări originale create de artistul britanic

Acum devine interesant. Del Naja cunoscut și sub numele de 3D, care este membru fondator al trupei Massive Attack. Renumite pentru hiturile lor Unfinished Sympathy and Teardrop.

Dar apoi ia o altă întorsătură. Se zvonește că Del Naja ar fi Banksy.

Banksy este un artist de stradă anonim din Anglia, care folosește graffiti și o tehnică de șablonat care combină umorul întunecat cu arta. De la Londra la New York, Banksy și-a creat opera de artă pe tot globul. Banksy a făcut recent titluri în toată lumea după ce a mărunțit una dintre picturile sale imediat după ce a fost vândută la licitație pentru un record de 1.042.000 de lire sterline. La câteva secunde de la terminarea licitației, pictura a început să se distrugă singură. Tocătorul încorporat în cadru s-a oprit când pânza era cam la jumătatea drumului. Banksy a spus mai târziu că această oprire a fost neplanificată și că intenționează să distrugă totul. Opera de artă este acum expusă în Germania și valorează chiar mai mult decât prețul inițial de licitație.

Înapoi la vin. Cum naiba a ajuns acest celebru, misterios, posibil Banksy pe un Pinot Noir din Tasmania?

Acest pic nu știu. Oricum, ce poveste sau zvon grozav.

Delicios și scandalos de bun. Înfricoșător, dar frumos. Mi-a plăcut fără greș.

Mi-a durut mintea și corpul (pentru o altă sticlă) - Massive Attack

 Dr Edge Tasmania Pinot Noir 2019 Evaluare: A Preț: 50 USD

Recomandare: Cumpărați. Sofisticat cu tatuaje 🍷

Da, recunosc, am cumpărat acest vin din cauza etichetei. Un amestec de tatuaje de pirați și „ziua morților” din Mexic. Cu siguranță iese în evidență pe raft.

Dar nu mă așteptam ca un vin de degustare atât de unic să aibă o etichetă de genul acesta (cu toții stereotipăm, nu judecăm)

Acest lucru este bogat, plin de corp, cu o notă de eleganță, în special cu prezent de stejar. Neobișnuit doar ca o etichetă. Se întâmplă multe.

O căutare rapidă pentru a vedea această podgorie nu este înșelătoare. Folosesc un amestec „secret” de Semillon, Chenin Blanc, Muscadelle și Colombard. În plus, ei folosesc o practică străveche de co-recoltare și amestecare pe câmp. De aici și numele „câmp alb”. Acum, nu știu dacă acest tip de tehnică de amestecare este obișnuit în Australia, dar este prima dată, de care știu, am gustat un vin care se amestecă în acest fel.

Eticheta este unică, iar vinul susține acest lucru. Dacă acest vin este o navă pirat, atunci trebuie să fie QEII ... simplu ...

✅ Amestec bun de soiuri diferite ✅ Neobișnuit

Cumpărat de la Dan Murphys și disponibil online de la Byrne Vineyards.

 Flavabom Field White Blend 2017 de Byrne Vineyards

Va trebui să turnați un pahar pentru a vedea cu adevărat la ce mă refer, dar acesta este un lucru tulbure cu aspect funky. Mă gândesc instantaneu la Cosmo Kramer, de obicei denumit pur și simplu „Kramer”, din Seinfeld. Doar excentric, ciudat și complet diferit, dar într-un fel pe care îl iubești.

Un vin pe care va trebui să-l încercați ... simplu ...

 Moorak 19 'Woodside Pinot Noir Adelaide Hills '777'

Acest vin trebuie să fie protejat de martori. Nu sunt dezvăluite alte informații sau indicii pe etichetă. Niciun tip de struguri, nici un vinificator nici măcar regiunea.

Tot ce spune este lotul 6, 2013 și este realizat de Witness Point Wines, Victoria. Chiar și site-ul web nu a mai fost atins din anul 2012. Acesta este un caz rece.

Acesta este al doilea vin al meu din punct de vedere al martorului și pur și simplu vreau mai mult. Aceasta a fost ultima sticlă dintr-o mică sticlă, în care asistenta magazinului care abia avea vârsta legală și a răspuns cu „Nu știu”

Deci ancheta continuă, până acum am informații neconfirmate. Mi-ar plăcea orice confirmare sau noi clienți potențiali;

2️⃣ Proiect secundar secret în timp ce lucra pentru realizare

Pentru oricine vede unul dintre aceste vinuri. Cumpără câteva, nu vei fi dezamăgit.

 Punct de martor Lotul 6 2013 Acest vin trebuie să fie

Recomandare: Bifați doar fiecare casetă.

Vreau doar să fac craniul * acestui vin. Nu cred că am vrut vreodată să scul * un vin, dar există o premieră pentru toate. Care coincident coincide cu eticheta. Semillon pur din Margaret River.

Vin alb frumos organic, presat la coș, filtrare minimă. * vă rugăm să consultați lecția 4 de educație la domiciliu

Nu am nicio afiliere (dar mi-ar plăcea una) cu

dar îmi place acest lucru cu vinăriile, de la etichetele frumoase până la aroma și gustul propriu-zis al vinului. Numele rezumă totul. „Dormilona” este spaniolă pentru „oase leneșe”, o trimitere la o poreclă vinificator Jo Perry a fost dată în Spania. Cu vinurile lui Jo, se referă și la abordarea ei „leneșă” de vinificație. 🍷

 Dormilona Blanco 2019 Margaret River, Australia de Vest

 @firstdropwines #barossa #barossavalley #mothersmilk

Sfat grozav ... simplu ... Merit pentru el