Bruno & George Barossa Shiraz 2016, o mică descoperire aș spune👌🏽

Nasul este Barossa Shiraz 101. Fructe de culoare închisă, condimente, pământ roșu prăfuit și ierburi uscate, stejar superb care împletește frumos. Sunt lucruri seducătoare. Gustul este pur, toate fructe negre și roșii, gândiți-vă la prune negre, coacăze negre, cireșe roșii, ciocolată neagră și condimente de boabe de cafea, lemn dulce, un smidge de vanilie, aciditate ruptă și tanin fin. Băut sângeros bine 👌🏽🍷🙏🏼

 Bruno & George Barossa Shiraz 2016, o mică descoperire aș

_selecție Ochelari „echilibrați” Vision pentru inițiativa mea Lockdown Love de a împărtăși dragostea, așa că le ofer. Au fost complet indisponibile în Aus până acum, așa că aici am șansa de a pune la pachet un cuplu gratuit Tulpini rare, gratuit, asta e palpitant 👏🏼🍷

2) Etichetați un partener - fiecare etichetă = 1 intrare (maxim 6)

3) Salvați postarea pentru a verifica luni

Presupunând că ați făcut cele de mai sus, singurele alte criterii sunt că locuiți în Australia și vă aflați în Lockdown. Având în vedere premiile, se vor face verificări 🤣

Voi fixa un câștigător în partea de sus a comentariilor. Nu vă voi trimite un mesaj direct, vă rog să nu căutați orice abordări false care vă cer să faceți clic pe linkuri etc.

Să începem săptămâna liberă cu o victorie pentru cineva!

 Oamenii buni @smithandhubble a donat acestea @zieher

Dacă te gândești că arată bine, atunci ai dreptate. De fapt, este mai aproape de mare decât de bun și chiar ar fi trebuit să mă aprovizionez cu ultima versiune 🤦‍♂️ Schimbarea din ultimele 7 luni, de la prima mea sticlă, este într-adevăr destul de interesantă. Mai plin, mai rotund, mai fructifera, condimentat, cremos, mai bun din toate punctele de vedere și având în vedere că a fost destul de sângeros bine să începi cu asta este impresionant. Nu voi face aceeași greșeală la următoarea versiune 🤣👌🏽🍷👍🏽

 Dacă te gândești că arată bine, atunci ai dreptate. De

Ziua fericită a tatălui tuturor tăticilor de acolo. Sper că ați avut cu toții o zi minunată, ați petrecut-o cu cei dragi și ați deschis o sticlă bună de vin pentru a sărbători. Știu că am făcut-o 👌🏽🍷🙏🏼

 Ziua fericită a tatălui tuturor tăticilor de acolo. Sper că

Hutton Vale Farm Shiraz 2017; ADN-ul Muntelui Edelstone Vineyard, vinificatorul Kym Teusner, toate semne foarte pozitive. Vinul rezultat este foarte bun, așa cum vă așteptați. Bogat, plin, picant, fructat de culoare închisă, cu accente de fructe albastre pe nas. Gustul ecouri nasului la un tee, cu textură adăugată, aciditate clare și tanin grippy. Fruct negru, gândește prune, dud, cireș negru împletit cu cafea, măsline negre și cedru. Este delicios acum, mai bine poate în anii următori, dar nu lăsați asta să vă oprească! 👌🏽🍷🙏🏼

 Hutton Vale Farm Shiraz 2017; ADN-ul Muntelui Edelstone

Sami-Odi „Hoffmann Dallwitz” Syrah 2017, ce mod absolut frumos de a încheia prima mea zi a tatălui. Dacă ești destul de norocos să ai ceva, te simți bine. Va dura mai mult, dar este în formă acum. Este greu de văzut cum se va îmbunătăți acest lucru 👌🏽🍷🙏🏼

 Sami-Odi „Hoffmann Dallwitz” Syrah 2017, ce mod absolut

𝑨𝒍𝒕𝒆𝒏𝒃𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕, 1983

În formă perfectă, acest Riesling mi-a suflat mintea. Era viu, matur, dar încă foarte tânăr, cu multă prospețime.

Aromele erau foarte expresive și coapte, oferind note de lămâie conservată, piersică coaptă, kumquat siropat, ceară, pietre umede, radieră veche și fum ușor (cum ar fi pistolele cu șapcă oldschool cu ​​fum - un pic asemănătoare chibritului). Fără benzină extremă.

La gust, era cu corp mediu, uscat, foarte acid, dar foarte rotunjit pe margini. Gumă de vin de lămâie, coajă de lămâie, un indiciu de fagure de miere (dar nu dulce), mandarină, dulciuri de ghimbir și sare la final.

Un vin atât de pur! Îndrăgostit de acești Riesling de peste 30 de ani, unde căsătoria dintre dulceață și aciditate este un nivel unic.

• „Kabinett” este una dintre cele șase clasificări de vinuri germane desemnate și indică cel mai ușor stil de vinuri germane. Strugurii sunt culesi la recoltare normală, de obicei în septembrie, când au copt, și prezintă un stil uscat, cu excepția cazului în care „Trocken” (uscat) este menționat și pe etichetă, ceea ce indică o fermentație mai lungă care duce la un conținut mai mic de zahăr rezidual (un vin mai uscat) și alcool ceva mai mare.

În spatele acestei etichete se află o poveste a marilor Staatsweingute (crame de stat) din Germania, care sunt deținute de stat și funcționează ca crame umbrelă, unde cramele mai mici și-au terminat vinificarea. Această etichetă se referă la vechea cramă de stat Niederhausen-Schlossböckelheim, fondată în 1901, dar de AP Nr. pe etichetă (1 750 053/10/84), 750 se referă la îmbuteliator / vinificatorul specific, care este Gut Hermannsberg.

Din 2010, crama a lucrat sub denumirea oficială de Gut Hermannsberg. De asemenea, sunt membri fondatori ai VDP.

 ⭐️93 + / 100⭐️ 𝑨𝒍𝒕𝒆𝒏𝒃𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒈𝒆𝒓 𝑹𝒐𝒕𝒆𝒏𝒃𝒆𝒓𝒈 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕

„𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏” 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015

🍇 70% Granaccia / 20% Syrah / 10% Barbera

Aspect frumos întunecat și noroios - culoare frumoasă. Buchetul este foarte întunecat și picant, oferind mure, frunze de coacăze negre, măsline negre, lemn dulce dulce, gudron, carne de vânat afumată, piper negru și lemn. Câteva ierburi mediteraneene și un indiciu amuzant de fasole tonka.

Gustul este bogat și plin cu aciditate medie și taninuri ușoare, oferind coacăz negru, prune coapte, cărbune, vanilie, piper negru și mărar în final.

Alcoolul este cu siguranță prezent pe gură, dar este bine integrat.

• Viță de vie plantată la sfârșitul anilor '90

• Fermentat în rezervoare de oțel (10 zile de macerare și trei pompări zilnice)

• Îmbătrânit 13 luni în a 2-a și a 3-a barrique de utilizare, urmat de 11 luni în sticlă

• Varietatea de Granaccia este o variantă locală a orașului Alicante, care este foarte aproape de Grenache (Alicante este o veche încrucișare între Grenache și Petit Bouschet)

• În dialectul local, „Pulin” înseamnă „ultimul născut”, deoarece acest vin este mai vechi decât orice alt vin Bruna

Bruna, înființată în anii 1960, este situată în satul Ranzo Borgo (nu departe de Imperia și Savona) în frumoșii munți din vestul Liguriei, cu faimoasele podgorii terasate.

Lucrează organic în podgoriile lor de 7,5 ha și folosesc doar o cantitate mică de sulfiți atunci când este nevoie.

Vinurile Colline Savonesi, precum Pulin, tind să se afle la altitudini cuprinse între 400 și 700 de metri. Toate soiurile locale sunt permise în amestec în orice proporție - cel mai adesea cu Granaccia ca solist.

 ⭐️88 / 100⭐️ „𝑷𝒖𝒍𝒊𝒏” 𝑪𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒏𝒆𝒔𝒊 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐, 2015 📍Ranzo

Inovatori și mereu experimentați, băieții de la Cantina Indigeno sunt obsedați să facă vinuri primare / sălbatice.

Fermentare spontană cu drojdii native fără control al temperaturii. Contactul cu pielea timp de 8 zile în cuve deschise, urmat de îmbătrânire pe drojdie timp de 8 luni în rezervoare din fibră de sticlă.

Culoare portocalie-aurie cețoasă, foarte aromată cu grapefruit, coajă de lămâie, spray de mare, mosc, pere coapte, miere de trifoi, flori sălbatice.

Amețeala ușoară și aciditatea rafinată se îmbină cu măr, lămâie, grapefruit și nectarină.

Nuttiness accentuează finisajul mineral salin.

Cantina Indigeno 'Bianco' Vino Bianco 2020

 Inovatori și mereu experimentați, băieții de la Cantina

Dedicați metodelor organice și biodinamice, prietenii din copilărie Marco Giuliani și Davide Gentile experimentează și învață constant.

Dintr-o podgorie de 1 hectar cu vie de 25 de ani în vârstă medie, cu soluri argiloase / calcaroase. Recoltat manual, degajat, macerat peste noapte cu piei, fermentație spontană cu drojdii native din oțel inoxidabil, maturat în oțel inoxidabil, nefinat, nefiltrat, fără SO2 adăugat.

Ananas, piersică, măr verde, busuioc, lămâie, portocală, urmă de nuci, strop de miere accentuat de aciditate amăgitoare și taninuri de ceai verde gaze.

Coaja de lămâie, nectarina și cimbru infuzează finisajul mineral crocant.

 Uva e basta [100% struguri] 💥 Dedicați metodelor organice

1985 Diamond Creek - Volcanic Hill Cabernet Sauvignon (94 puncte)

ℹ️ Vinul este în cea mai mare parte Cabernet Sauvignon cu un pic de Petit Verdot din podgoria unică Volcanic Hill din Diamond Mountain AVA din Napa Valley, California. Viile de vie au fost plantate în 1968 pe solul cenușiu al podgoriei de proprietate orientată spre sud. Vinurile au fost îmbătrânite în oak stejar francez nou.

👁 Culoare rubiniu profund, cu o margine granat palidă. Aspect incredibil de tineresc.

👃 Un nas expresiv care nu și-a arătat adevăratul potențial până la sfârșitul unei seri lungi. Nasul a început cu fructe negre coapte pentru a coace prea mult și cu cerneală stilou, dar cu aer a arătat rozmarin, lavandă, cerneală stilou, condimente dulci de copt și frunze uscate.

👄 Gura este uscată, cu aciditate ridicată, cu tanin mediu + puternic, alcool moderat (12,5%) și corp mediu +. Palatul avea o tonă de fruct primar care era copt, dar nu dulce. Acoperire destul de densă și de gură, dar rapid tăiată de frumoasa aciditate. Finisaj mediu + lungime de fructe negre, garriga și condiment de stejar integrat.

🔔 Când vor fi gata vinurile Diamond Creek din anii 80? Ei bine, nimeni nu știe cu adevărat exact. Dacă obțineți o sticlă bine stocată ca aceasta, nu vă fie teamă să o decantați sau să o deschideți cu o zi în avans. Dealul Vulcanic a început ca vinul meu cel mai puțin preferat din trio și, până la sfârșitul nopții, a provocat-o pe Dominus. Aceste vinuri sunt aproape imposibil de prins la vârf datorită naturii lor înapoiate. Da, da, a fost frumos, dar răbdarea necesară pentru a savura aceste vinuri în epoca modernă este aproape de neconceput. Nu am avut un Diamond Creek tânăr de veacuri, dar se pare că ar trebui să le beau vinurile din anii '70 acum.

 1985 Diamond Creek - Volcanic Hill Cabernet Sauvignon (94

Îți amintești acele Raspberry Twisters pe care le obțineai de la magazinul din colț în copilărie?

Sunt transportat instantaneu înapoi în timp. Un vin texturat cu aromă de zmeură care se dezvoltă în fructe de pădure. Amestecul roșu nefiltrat de Carignan, Syrah, Malbec și Grenache acoperă gura și oferă o lovitură la mijlocul limbii. Tânăr și proaspăt. Îmi place foarte mult și voi cumpăra mai mult ... simplu ...

 Vinuri Sigurd Amestec roșu 2019 Evaluare: B + Preț: 30 USD

 …simplu… #margaretriver #coonawarra #wine #huntervalley

Cel mai recent lansat de la această cramă super limitată.

Ușor, mai aromat în aromă. Puteți gusta că acest lucru este făcut propriul lor mod unic

 Butoaie Ochota The Green Room Grenache Evaluare: B Preț: 40

Este ușor de văzut de ce oamenii se îndrăgostesc de Nebbiolo din lumea veche. Culoarea, aromele, romantismul, este destul de greu de învins în cartea mea. Are o valoare mai bună și folosesc termenul ușor decât Burgundia? Grea. Poate.

Massolino Langhe Nebbiolo 2017 - Cireșe roșii, zmeură proaspătă, apă de trandafiri, rubarbă, lemn dulce, ceaiuri negre și gri Earl, taninuri ferme de prindere, lung în final, fără reclamații, foarte frumos 👌🏽🍷🙏🏼

BYO Wine Club cea mai mare bibliotecă de vinuri