Sú nýjasta sem gefin var út frá þessari ofur takmörkuðu víngerð.

Létt, meira pinot á bragðið. Þú getur smakkað að þetta er búið til á sinn einstaka hátt

 Ochota tunnur Græna herbergið Grenache Einkunn: B Verð: $

Það hafa verið teknar mjög góðar ákvarðanir í víngerðariðnaðinum. Að planta Cabernet Sauvignon í Coonawarra sem dæmi eða að Max Schubert ákvað yfirmenn sína að hafa rangt fyrir sér og halda áfram að búa til vín sem nú er þekkt sem Grange.

Önnur mjög góð ákvörðun var að George og Jo keyptu víngarð og gróðursettu eins og þeir segja „smá plástur“ af vínviðum sem inniheldur

Myndin endurspeglar bragð og lykt af víni en það sem það sýnir ekki eru kjarkmiklar ákvarðanir sem voru teknar um að búa til þetta vín. Sú staðreynd að George keypti a

 að einhverju leyti og þá gróðursettu þeir ennþá tiltölulega óþekkt afbrigði til almennra víndrykkjenda.

Allt hefur þetta skilað sér með fallegu víni. Ef ég hefði getað fundið leður og tóbak hefði ég bætt því við í glasinu líka.

Til George, Jo og allra þeirra annarra vínframleiðenda og eigenda sem taka þessar hugrökku ákvarðanir um að taka eitthvað öðruvísi, planta eitthvað nýtt, skál.

 George's Folly Óvörð stund Nero d'Avola Einkunn: B Verð: $

Svæði: Fleurieu-skagi Suður-Ástralíu

Opnaðu fyrst þetta vín að minnsta kosti klukkustund áður en þú drekkur eða dekanter (treystu mér, þetta vín á það skilið)

Lyktin er virkilega tælandi, meðan bragðið er fullt af dökkum ávöxtum, en það er endirinn sem ég elska. Ég braggast yfir hverjum síðasta dropa í munninum og kreista hvern einasta bragð úr tungunni. Það er þétt og þurrt en ég hlakka þegar til næsta sopa. Mjög gott vín. Það hefur bragðstig og bit sem ég nýt. Tilmæli: Kauptu 3 (a.m.k.)

Hafðu einn núna og geymdu hina í nokkur ár, ég held að þetta vín muni þróast í stórleik og ég veðja að þú vildir að þú hefðir keypt 6 eða jafnvel 12. 🍷

 Beklyn 2018 Currency Creek Shiraz Einkunn: B + Verð: $ 45

Djarfur, hringlaga og bústinn. Samanlagt með nokkrum kryddum er þetta safarík vín sem sameinar það besta af ávaxta framvíni með nokkrum bragðmiklum glamúr.

Frábær blanda af tveimur ítölskum þrúgum búin til með þessum Aussie Flair.

Gæti verið parað við allt frá rólega soðnu bringunni yfir í djörf osta, kannski jafnvel bláan ... einfaldan ...

Skortur á skynsemi; fíflaskapur, „verk af hreinum heimsku“

Til að skilja verður þú að kaupa flösku (eða sex)

Engin greiðsla fékkst fyrir þessa yfirferð.

Ochota tunnur Græna herbergið Grenache Einkunn: B Verð: $

George's Folly Óvörð stund Nero d'Avola Einkunn: B Verð: $

Beklyn 2018 Currency Creek Shiraz Einkunn: B + Verð: $ 45

Heimska George Svín gætu flogið Montepulciano Nero D'Avola