Feirm Tábla Mór 2019 - Pinot Gris (90 pt) @bigtablefarm ℹ️

Feirm Tábla Mór 2019 - Pinot Gris (90 pt) @bigtablefarm ℹ️

07/10/2021 02:07:13
Feirm Tábla Mór 2019 - Pinot Gris (90 pt) @bigtablefarm ℹ️ Is é an fíon seo 💯 Pinot Gris ó Fhíonghort Rivenwood i nGleann Willamette, Oregon. Tá go leor dath craicinn (liathghlas-ghorm) ar Pinot Gris, mar a thugann an t-ainm le tuiscint. Choipeadh siad an fíon seo ar na craicne ar feadh deich lá a bhfuil cuma níos mó air mar rosé ná mar a bhíonn gnáthchraiceann teagmhála le fíon bán (aka fíon oráiste). Chuaigh an fíon trí choipeadh malolactic iomlán agus chaith sé deich mí i dair darach neodrach na Fraince. Cuireadh an fíon i mbuidéil gan scagadh agus gan scagadh. Colour Dath domhain bándearg-oráiste. D déine déine fógartha ar an srón. Aromas tae Earl Grey, rosewater, persimmon níos aibí, craiceann peach, oráiste candied, kumquat, lus na sinsear, agus bláth silíní. 👄 Tá an fíon tirim, aigéadacht mheán, tannins faint, alcól meánach (13%), agus meán + comhlacht. Bailchríoch mheánfhad de persimmon, tae Earl Grey, agus rosewater. 🔔 Is é an bealach is fearr le cur síos a dhéanamh ar an bhfíon seo ná "coinneal swanky" ó stór mhaisiúil i bhfoirm leachtach. Tá a fhios agat na coinnle sin a bhfuil boladh chomh maith sin ort agus tú ag iarraidh iad a ithe? Próifíl taitneamhach bláthanna agus luibheanna. Tá na torthaí chomh tiubhaithe gur shíl mé go bhféadfadh roinnt siúcra iarmharach a bheith ann, ach tá sé tirim le cnámh agus tá roinnt airde air ar an bpá. Déanann Pinot Gris fíonta láidre teagmhála craiceann, agus ba cheart d’aon duine ar maith leis an stíl fíona seo é seo a sheiceáil. Is fearr liom an 2019 i rith na bliana 2018. 💰 ~ $ 32 #vin #lovewine #🍷 #wineterroir #wine #orangewine #skincontactwine #orangewineweek #nationalorangewineday #pinotgris #ramato #bigtablefarm

Earraí gaolmhara