Intervjuu Catena Zapata dr Laura Catenaga @catenawines

Intervjuu Catena Zapata dr Laura Catenaga @catenawines

8.7.2021 03:02:43
Intervjuu Catena Zapata dr Laura Catenaga @catenawines . Rääkisime tema kahest raamatust Vino Argentino ja Gold in the Vineyards (saadaval Amazonist). Laura selgitas Mendoza terroiri. See on nii suur ala, millel on 27 individuaalset nimetust, et on ebaõiglane viidata sellele kui laiemale piirkonnale. Maitsesime 2017. aasta Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay, mis on sisuliselt esimene Argentina Grand Cru viinamarjaistandus. Seejärel maitsesime Malbeci Argentinot. Laura selgitas provokatiivset silti, mis on Malbeci ajalugu. Ta selgitas kahe viinamarjaistanduse segu ja seda, mida nad veinile toovad. Lõpuks arutasime nende veinide vanusekindlust ja ta andis soovitusi, milliseid veine maitsta, et näha Malbeci paljusid nägusid. Aitäh @lauracatenamd ja Catena veinid, et leidsid aega selle saavutamiseks. 🙏

Seotud artiklid