โญ๏ธ93 + / 100โญ๏ธ ๐‘จ๐’๐’•๐’†๐’๐’ƒ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’†๐’“๐’ˆ๐’†๐’“ ๐‘น๐’๐’•๐’†๐’๐’ƒ๐’†๐’“๐’ˆ ๐‘น๐’Š๐’†๐’”๐’๐’Š๐’๐’ˆ ๐‘ฒ๐’‚๐’ƒ๐’Š๐’๐’†๐’•๐’•

4/9/2021, 17:28:14
โญ๏ธ93 + / 100โญ๏ธ ๐‘จ๐’๐’•๐’†๐’๐’ƒ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’†๐’“๐’ˆ๐’†๐’“ ๐‘น๐’๐’•๐’†๐’๐’ƒ๐’†๐’“๐’ˆ ๐‘น๐’Š๐’†๐’”๐’๐’Š๐’๐’ˆ ๐‘ฒ๐’‚๐’ƒ๐’Š๐’๐’†๐’•๐’•, 1983 ๐Ÿ“Niederhausen, Nahe, Alemanya๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช ๐Ÿ‡ 100% Riesling โšก๏ธ 10% Tastat: agost de 2021 En perfecte estat de forma, aquest Riesling em va bufar la ment. Era viu, madur perรฒ encara molt jove, amb molta frescor. Les seves aromes eren molt expressives i madures, oferint notes de llimona conservada, prรฉssec madur, kumquat xaropat, cera, pedres mullades, goma antiga i fum suau (com les armes antigues amb tap de fum amb una mica de llumรญ). Sense gasolina extrema. Al paladar era de cos mitjร , molt sec, molt ร cid, perรฒ molt arrodonit a les vores. Goma de vi de llimona, ratlladura de llimona, un toc de bresca (perรฒ no dolรง), mandarina, dolรงos de gingebre i sal al final. Un vi tan pur! Enamorat dโ€™aquests Rieslings de mรฉs de 30 anys, on el matrimoni entre dolรงor i acidesa arriba a un nivell รบnic. โ€ข "Kabinett" รฉs una de les sis classificacions de vins alemanyes designades i indica l'estil mรฉs lleuger dels vins alemanys. Els raรฏms es cullen a collita normal, normalment al setembre quan han madurat, i mostren un estil fora de sec, tret que tambรฉ es mencioni "Trocken" (sec) a l'etiqueta, cosa que indica una fermentaciรณ mรฉs llarga que condueix a un contingut de sucre residual menor (un vi mรฉs sec) i alcohol una mica mรฉs alt. Darrere d'aquesta etiqueta hi ha una histรฒria dels grans Staatsweingute (cellers estatals) d'Alemanya, propietat de l'Estat i que funcionen com a cellers paraigua, on els cellers mรฉs petits van acabar la seva vinificaciรณ. Aquesta etiqueta fa referรจncia a lโ€™antic celler estatal Niederhausen-Schlossbรถckelheim, fundat el 1901, perรฒ per lโ€™AP Nr. a l'etiqueta (1 750 053/10/84), el 750 fa referรจncia a l'embotellador / enรฒleg especรญfic, que รฉs Gut Hermannsberg. Des del 2010, el celler treballa amb el nom oficial de Gut Hermannsberg. Tambรฉ sรณn membres fundadors de VDP. #wine #guthermannsberg #riesling #altenbamberg #rotenberg #rieslingkabinett #nahe #germany #vin #vinblanc #vino #vinorosso #wein #vintagewine #wineporn #finewine #winenotes #winereview #instawine #foodporn #gourmet #wineblogger #weingut #winetime #whitewine #vintage e # ๐Ÿท

Articles relacionats